身土不二

マクロビオティックの基本の考え方として「身土不二」があります。 生まれ育った土地で季節に取れる野菜を食べて気候や水、空気、土壌すべての環境を取り入れれば、身体のバランスを取ることができると言う考え方です。 身体(身)と環境(土)はバラバラではない(不二)という意味です。
posted by blos at 00:03 | マクロビオティックとは
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