マクロビオティックで栄養は足りるのか?

マクロビオティックで栄養は足りるのか?

一言で言えば、足ります。

玄米は本当にバランスの取れた食材で
普段の食事ではとりにくい食物繊維や鉄分、
フィチン酸などの微量元素を含んでいます。

近年の栄養学ではマクロビオティック的な食事が
理想的な食事として国連やアメリカ食事改善目標などに掲げられています。
posted by blos at 23:39 | マクロビオティックとは
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